あきる野観光一杯入魂！煮干しつけ麺「麺処ひみつ屋」でお酒を呑んでみたい
あきる野のローカル有名人はたくさんいますが、その中でも料理人・飲食経営で異彩を放つTさん。このあたりで知らない人はいない秋川の某有名ダイニングバーの立ち上げシェフです。 今も複数のお店を構えて、ご自身も店頭にたち、芸人レベルの快活な...
グルメ
あきる野観光
グルメコメダ珈琲あきる野店でモーニングしてみた
モーニングといえば定番のコメダ珈琲。我が家もたびたびお世話になっております。 朝はおいしいコーヒーとトースト。幸せですよね〜。 朝起きて、何も食べずに出かける支度をするのは少し億劫ですが行ってしまえば味わえる至福の時間。ぜひ皆...
グルメあきる野産鶏卵で噂の「麻薬たまご」を作ってみた
キッチンドリンカーメニュー第４弾。 今回は韓国から流行りが来ているという「麻薬たまご」です。 麻薬のようにクセになってしまうという意味だと思うのですが^^;すごい名前ですねー ﾊｱﾊｱ(´ ▽｀) あきる野のファーマーズ...
グルメヨッチが作るインドカレー (続き)
前回はインドカレーのベース、グレイビーを作りました。 このグレイビーを使って、どうやってインドカレーを作っていくか、続きを説明します。 ここから先は簡単です。 ①好きな具材を炒める②水、ヨーグルト、牛...
あきる野観光「秋川弁当 宮川」さんの手作りの味とボリュームをレポート
お弁当を買って外で食べる、なんていうのも気持ちいいこの季節。 あきる野にはお弁当の老舗がいくつかあります。 その中でもこの「秋川弁当 宮川」さんは老舗中の老舗。 人気の秘密を探っていきましょ〜 ^^)/ もともと食...
グルメ神飯「生鰹の卵黄のせエジプト塩かけご飯」
キッチンドリンカーメニュー第３弾。地味に人気をいただいているこのコーナー。 「鰹(かつお)」って、苦手な人もいると思うんですが、私的には魚の中で一番好きです。 スーパーで売っている鰹は、正直ピンキリなので…最初に美味しくないの...
あきる野観光海鮮問屋「新日本海水産」inあきる野
こちらも…ホントは秘密にしておきたい。けど、幸せは独り占めしてはいけないのです。 ある時、奥さんが「車で走っていて気になる場所がある」と言うのです。大きな駐車場に魚が売っていそうなのぼりが出ている、と。 「えー、それほんとに一...
あきる野観光東秋留 もつ焼き「ひろちゃん」
こんにちわ。ヨッチです。 今回は、このご時世にも関わらず、最近東秋留にお店を出してくれた(拍手)「もつ焼き ひろちゃん」に行ってみました。最近飲食店さんの記事ばかりです 笑 つい最近オープンしたということで、この辺のコミュニテ...
あきる野観光「大勝軒 武蔵増戸」あきる野ラーメン探訪
はい、あきる野からヨッチです。 ゴールデンウィーク中に、まさかの半日一人きりになる時間をいただきました。 子育て中の方は、子供が小さいうちは自分の時間なんて持てない。そう思っていますよね。子供が大きくなればいつか来るみたいです...
あきる野観光東秋留の味といえば「潮(うしお)」
東秋留で大人数の宴会や法事などがある場合は、みんなお世話になる「潮(うしお)」さん。言わずと知れた名店で、物心ついた頃からずっとお世話になっています。 東秋留駅北口から右手にまっすぐ徒歩3分。 「料亭」というほど堅苦しくなく「...