あきる野のローカル有名人はたくさんいますが、その中でも料理人・飲食経営で異彩を放つTさん。
このあたりで知らない人はいない秋川の某有名ダイニングバーの立ち上げシェフです。
今も複数のお店を構えて、ご自身も店頭にたち、芸人レベルの快活なトークで、みずからお姉系と名のってお客さんをとりこにしています。
そんなTさんの料理は酒飲みにどストレートにはまるメニューが多く、私も何度も飲みすぎて、あきる野の大地と添い寝した経験があります。
そのTさんが、しばらく前からあきる野にラーメン店を出していると噂を聞いており…
お邪魔してきました！
五日市街道沿い「麺処ひみつ屋」
ひみつ屋さんは居酒屋さんもあるのでご注意ください！
居酒屋さんも近いうちにご紹介したいです。
ラーメン屋さんの「麺処ひみつ屋」の場所はこちら。
JR武蔵五日市線武蔵増戸駅から徒歩10分。
外装に「ひみつ屋」の名前があまり入っていないので「つけ麺」「ラーメン」の看板を目印に^^
「看板の”普通のつけ麺”ってなに！？」とか「朝ラーメンて！？」とか情報量が多い外観です。
車でお越しの方は、五日市街道沿いで目立つので、すぐにわかると思います。
駐車場は８台くらいは駐められそうです。
営業時間：
月〜金 10:30〜14:30 ／ 17:00〜21:00
土 10:30〜20:30
朝ラーメン 日・祝 6:30〜20:30
年中夢中(と書いてありました。)
休日に朝からラーメン！？ガツンと一日をはじめられそうですねー
夜勤明けの方も、朝にラーメンを食べてご就寝できますね。
「麺処ひみつ屋」のメニューはとにかく豊富
かなり豊富なメニュー。ワクワクがとまりません。
つっこみたいポイントがありすぎて…どこからいこうw
「Gラーメンて？」「Tセットってなに！？」「フィッシャーズ来たの！？」「タピオカミルクティー！？」「麺の代わりに豆腐！？」ｾﾞｴｾﾞｴ…
心の中でつっこみすぎて、すでに息切れ状態。さすがT店長。
そして極めつけ…
太麺６玉(総重量３kg)の爆盛チャレンジメニューがあります…一杯4,500円
制限時間内に完食しても、無料にはなりませんが、次のラーメン1杯無料券をもらえるそうです！
Tさん「まだだれもチャレンジしてないんだよね、やっぱ食べきったら無料とかやるべきなのかなー」
たしかに、チャレンジをして成功して、ちゃんとお金払うとなると…どうなんでしょう^^;
…ぜひ、そのあたりは深く考えない第1号のチャレンジャー求む！
そして、素晴らしいのがお酒メニューがあること。これぞT店長の真骨頂ですね。
ラーメン屋さんで飲むお酒ってほんと最高。
今日はまだ午後の予定があるので飲みませんが、次はお酒飲みたい！
武蔵増戸や五日市の周辺で、秋川まで出ていくのが面倒なかたが飲み屋さんとして利用されているということですが、他のエリアから武蔵増戸まで行く価値があるくらいだと思います。
ひみつ屋イチオシは煮干しつけ麺
大人気煮干しのつけ麺ですが
辛いのが好きな私は「辛魚豚つけめん」でお願いしました。
カラウオトンつけめんと読むみたいです。
T店長から「はい、これは毒入りです」
という馴染みのジョークと一緒に提供してもらいました。店長ほんと好きです。
見るからに濃い煮干しスープに、辛そうな魚粉。
麺は太麺で、全粒粉でしょうか。チャーシューが分厚い！
いただきます(-人-)
麺が太くてプリプリで端切れがめちゃめちゃ良い。
そして煮干しがガツンときます。辛さもちょうどいい！
高級なつけ麺とか、おしゃれなつけ麺とかではなく、わかりやすくうまいつけ麺！
T店長らしいつけめんでした。うまかったー
そして…このつけ麺はお酒に合うことまちがいなしですね。
あきる野観光にお越しの際は、ぜひランチ・夕食に麺処ひみつ屋へ！
【予告】東秋留駅へ麺処ひみつ屋が…
東秋留で知る人ぞ知るカエル家さんがやっていたテナントに
麺処ひみつ屋さんがやってくるという噂です…
いや、噂ではなくすでに張り紙がされております。
T店長曰く、スタッフ募集中。
最近、東秋留にオープンしたひろちゃん、そしてバーバーのディスイズライフさん。
他にも色々なお店があり、これは…東秋留の確率変動…入ってますか？
早くオープンしてくれないかな^^
楽しみすぎる…
今回のレビューはここまでですー
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