山田大橋のふもとに並ぶ人の列。
前から気になっていましたお蕎麦屋さん「たか瀬」さんにお邪魔しました。
弁天山を散策したあとに、たか瀬さんでお食事なんて最高じゃないでしょうか。
弁天山の詳細はこちら。
たか瀬さんのメニュー
お蕎麦メニューは冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦それぞれ種類も豊富です。
どれも美味しそう^^
暑い日はさっぱり冷たいお蕎麦で、お蕎麦の香りをしっかりと味わい、寒い日は温かいお蕎麦で染み渡る出汁を堪能し… 想像が膨らみます。
ご飯もの
一品料理
特別メニュー
ご飯ものも美味しそうです。
お蕎麦屋さんの丼ものって最高ですよね。
イベリコ豚の肉汁せいろ…気になる。
さらに一品料理でお酒も飲めそう…
今度は夜来ていっぱい飲みたいなー
やっぱりお酒は地元の喜正さんですね。
あきる野の地酒についてはこちら
美味しい信州そばを堪能
長野産のそば粉を使った二八蕎麦。
最高級の鰹の本枯節だけを使ったお出汁。
さて実食です。
注文させていただいたのは…
ジャン
親子丼セットです。
お蕎麦屋さんの出汁の効いた親子丼は食べずにはいられない。
卵がふわっふわです。
お蕎麦もきらきら輝いています。
親子丼は優しい味でもしっかりと出汁の余韻があって、お箸が止まらない。
おそばも香りが良く、しっかりとこしがあって、のどごしも最高。
最高のランチでした。
そば処たか瀬さんの詳細
信州安曇野そば処たか瀬
営業時間
昼の部：11:00〜15:00
夜の部：17:00〜21:00（平日は20:00まで）
※ラストオーダーは30分前まで
定休日：毎週火曜日（祝日の場合は翌日）／月曜日は夜の部はお休み（祝日の場合は営業）
アクセス
電車の場合 JR武蔵五日市線 武蔵増戸駅下車 徒歩5分
自動車の場合 あきる野ICから10分
東京都あきる野市山田508-6
駐車場があります。
ですが、人気のお店なので休日はけっこういっぱいかもしれません。
まとめ
手打ちの信州そばをあきる野で食べられる喜び。
そばつゆ以外に、地元近藤醸造さんのキッコーゴのお醤油なども使っていたり、お米などもこだわりの詰まったお店です。
お冷で提供されるそば茶もなにげに嬉しい^^
カウンターに座ったのですが、店員さんたちも忙しい中きびきび動いてお店を回していて、気遣いも行き渡り、店内も清潔感がありとっても良い雰囲気です。
このようなクオリティの高いお店があきる野にあることに感謝したいです(^人^)
休日は大変混んでいますが、ぜひ皆様平日も視野に入れて訪れてみてくださいー
次回はイベリコ豚かなー
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